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quarta-feira, 21 de abril de 2010

RECEITA CANJICA COM AMENDOIM


COMPREI MINHO PARA CANJICA E ONTEM DEIXEI DE MOLHO, ACABEI DE COLOCAR NA PANELA DE PRESSÃO E ESTOU AQUI NA NET PROCURANDO UMA RECEITA DIFERENTE DA QUE TENHO...


INGREDIENTES



  • 1/2 kg de milho para canjica

  • 2 l de água

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 vidro de leite de coco

  • 2 xícaras de leite comum

  • 10 cravos da Índia

  • 3 pauzinhos de canela

  • 250 g de amendoim torrado e moído grosseiramente

  • Canela em pó para polvilhar

    MODO DE PREPARO


  • Deixe a canjica de molho na água de um dia para o outro

  • Coloque na panela de pressão e cozinhe por 30 minutos ou até que esteja macia

  • Coloque em outra panela se necessário maior acrescente o leite, o leite de coco, o cravo e a canela

  • Deixe ferver por 10 minutos, mexendo sempre

  • Acrescente o leite condensado mexendo para não grudar por mais 10 minutos

  • Desligue estando bem cremosa e não seca

  • Acrescente o amendoim passe para uma travessa e polvilhe a canela em pó

  • Sirva morna ou fria


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AMIGOS... Muitos passam em silêncio. Sem deixar sua marquinha no meu coração, mas sabes que me visitaram. Os ponteiros marcam... Visitas para mim anônimas! Mas que contribuíram para as visitinhas... Visitantes muitas vezes de meus outros blogs ou mesmo desconhecidos... Mas que fazem parte de amigos blogueiros! Amigo não é só aquele que te segue... não é só aquele que te deixa recado... Amigo é aquele que se interessa, por suas criatividades, por suas novidades, suas tristezas, suas alegrias, seus sumiços e sua presença virtual! AMIGO é aquele que compartilha o sucesso mesmo que devagar!!! Sabemos que estamos caminhando juntos... E que um lindo amanhecer nos espera todos os dias... Será? Até que recebamos o chamado do PAI! AMIGOS BLOGUEIROS se... Se encaixam neste delírio do dia, o selinho é seu e com MUITO AMOR. FELIZ estarei se postar em seu BLOG AMIGA(O)! bY GRAÇA TRISTÃO PAZ no seu caminho...